Айва з горіхами і медом

Знаю, що багато хто не люблять айву, але тут у мене питання: а хто взагалі є айву в сирому вигляді? Навряд чи знайдуться такі ентузіасти - сирі і кислі плоди айви мало кому подобаються, тому її найчастіше піддають термічній обробці, і вона просто перетворюється: стає куди більш м'якою і солодкою, та й аромат зберігається. От уже ніколи б не подумала, що зможу закохатися в повидло з айви з горіхами, хоча що тут дивного - це ж дуже смачне повидло, але от голубці з айвою і каштанами - Це справжня екзотика, причому дуже смачна. Ну, а я вам сьогодні розповім рецепт смачного десерту, який напевно вам сподобається.

Кількість порцій: 3
Час приготування: 55 хв.
Калорійність: Висококалорійний
Калорій в одній порції: 300 ккал

• айва - 3 шт.
• масло вершкове - 10 г
• мед - 3 ст.л.
• горіхи волоські - 30 г
• цукор - 3 ст.л.

Як приготувати айву з горіхами і медом.

1. 1. Для приготування цієї десерту нам необхідно 2-3 стиглі і до того ж великі айви. Очищаємо фрукти від шкірки і насіння, потім нарізаємо на великі шматочки.
   2. Беремо невелику форму для запікання і змащуємо її вершковим маслом. Після цього викладаємо на неї айву, яку ми нарізали.
   3. Зверху розподіляємо мед, шматочки вершкового масла і посипаємо цукром.
   4. Відправляємо форму в попередньо розігріту до 180 градусів духовку і випікаємо близько 30-35 хвилин. Наскільки готова айва, перевіряємо за допомогою зубочистки, яка з легкістю повинна входити в шматочки.
   5. Готові шматочки фруктів викладаємо на тарілку, посипаємо волоськими горіхами і за смаком додаємо мед.

2. Смачного!