Тірамісу з рисовими хлібцями

Який би варіант приготування тірамісу ви не вибрали, кожен має право на існування. Приготувати такого роду десерт як тірамісу не складе вам праці. Винятком можуть бути тільки ті випадки, коли бісквіт для десерту ви вирішите приготувати самі, але і тут справа не в труднощі його приготування, а у витратах часу. Сьогодні ж я вам розповім один з найпростіших рецептів приготування тірамісу. Якщо в класичному варіанті за основу береться печиво «Савоярді» або будь-яке бісквітне печиво за смаком, то в пропонованому мною рецепті основою будуть рисові хлібці, і сподіваюся, що цей варіант доведеться вам до душі. А щоб визначитися, какай саме варіант тірамісу  вам сподобається, доведеться спробувати їх побільше.

Кількість порцій: 12
Час приготування: 10 хв.
Калорійність: Висококалорійний
Калорій в одній порції: 665 ккал

• хлібці рисові - 8 шт.
• малина - 100 г
• листя м'яти - за смаком
• шоколад білий - 500 г
• шоколад чорний - 500 г
• для крему:
• вершки - 200 г
• цукор - за смаком
• сир Маскарпоне - 250 г

Як приготувати тірамісу з рисовими хлібцями.

1. 1. Так як приготувати нам потрібно тільки крем, то з нього і почнемо. Для цього вершки збиваємо з цукром. Сир Маскарпоне розминаємо і додаємо до вершків.
   2. У мікрохвильовій печі розплавляємо чорний шоколад і втручається його в крем.
   3. Рисові хлібці розкладаємо на широкому блюді впритул один до одного і рівномірно розподіляємо по них приготований крем.
   4. Прикрашаємо хлібці з кремом білим тертим шоколадом, малиною і листям м'яти і даємо настоятися в холодильнику пару годин. Подаємо до столу, нарізавши на порції.

2. Смачного!