Томатний суп для дітей: рецепт з покроковим фото

І знову у мене за планом дитяче меню. Дуже важливо, щоб харчування наших діток було максимально збалансованим і мінімально жирним. Всі супи для синочка я готую без засмажкою. Намагаюся, щоб супчики були смачними і корисними. А так як син у мене велика прівереда, мені доводиться постійно вигадувати щось нове та цікаве. От сьогодні у нас в меню томатний суп.

Кількість порцій: 6
Час приготування: 30 хв.
Калорійність: Низькокалорійний
Калорій в одній порції: 135 ккал

• бульйон курячий - 2 л
• картопля - 3-4 шт.
• морква - 1 шт.
• цибуля ріпчаста - 1 шт.
• болгарський перець - 1 шт.
• помідори - 3-4 шт.
• макаронні вироби - 1-2 ст.л.
• зелень для прикраси
• часник -1 зубчик (за бажанням)
• сіль - за смаком

Як приготувати томатний суп для дітей:

1. 

2. 1. Відварити бульйон з курки, процідити, посолити за смаком. Знову поставити на вогонь.

3. 2. Овочі очистити і помити.
4. 3. Картоплю нарізати невеликими кубиками. Додати в бульйон. Варити 5-6 хвилин.
5. 4. Цибулю подрібнити. Моркву натерти на середній тертці. Додати до картоплі.
6. 5. Болгарський перець нарізати кубиками. Додати в суп, коли картопля майже готовий.
7. 6. В цей же час додати макаронні вироби.
8. 7. Помідори очистити від шкірки і натерти на тертці. Томат додати в суп, коли картопля вже готовий. Прогріти все разом протягом 1-2 хвилин. Дати настоятися.
9. Подавати суп можна як у вигляді пюре, так і не подрібнюючи. Прикрасити зеленню. Смачного!