Конфітюр з грейпфрута з гвоздикою

Давно збираєтеся пригостити себе чимось солодким і дуже смачним? Тоді це рецепт для вас. Відмінне поєднання спецій з цитрусовим ароматом грейпфрута вас порадує і зарядить позитивною енергетикою на весь день. Конфітюр дуже освіжаючий і навіть влітку якийсь казково-зимовий.
Смачно, смачно і ще раз смачно. Буду готувати його ще. Чудово підходить до всіляких "ранковим" йогуртам і каш, а як він прекрасний з млинцями # 8230; Просто пальчики оближеш!
Зберігається в холодильнику в закритій баночці досить довго.

Щоб приготувати конфітюр з грейпфрута з гвоздикою, вам знадобляться:

грейпфрут червоний середнього розміру - 1 шт.
цукор - 150 г
кардамон - за смаком
гвоздика - 2 розетки
кориця - до смаку
сушений імбир мелений-за смаком
желатин - 7 г

Як приготувати конфітюр з грейпфрута з гвоздикою:

1. Грейпфрут очистити від шкірки, вирізати всі плівки. Додати цукор.
2. Кардамон потовкти у ступці, всі інші прянощі змолоти.
3. З'єднати прянощі з грейпфрутом і цукром і залишити настоюватися на 1:00.
4. Поставити на повільний вогонь і уварювати до потрібної консистенції.
5. Желатин залити водою і залишити на 10 хвилин.
6. Додати желатин, добре перемішати.
7. Розлити по ємностей і прибрати в холодильник до повного застигання.

Подавати з чаєм і тостами або в поєднанні зі всілякими кашами та йогуртами. Особливо гарний як начинка для млинців. Смачного!