Корисні продукти серпня

Останній місяць літа дивно щедрий, в цей час дозріває більшість фруктів і овочів, тому варто задуматися про те, щоб наситити свій організм вітамінами. Хоча закордонні овочі та фрукти виглядають іноді більш красивими, але більшу користь принесуть саме вітчизняні плоди, що виросли в наших широтах. Давайте дізнаємося, які саме продукти корисно їсти в серпні.

Яблука - засіб для схуднення та очищення судин.

Деякі сорти достигають і в середині літа, але більша частина врожаю припадає саме на серпень. Яблука багаті залізом, кальцієм, пектином, вітаміном А і вітамінами групи В, вони настільки корисні, що дивно чому вони не продаються в аптеках. Велика кількість клітковини сприяє поліпшенню роботи шлунку і кишечника, виводяться токсини і шлаки. Якщо ви бажаєте очистити організм і позбутися зайвих кілограмів, не зашкодивши при цьому здоров'ю, то розвантажувальні яблучні дні - те, що вам потрібно. Люди, які раз на тиждень їдять тільки яблука, виглядають свіжіше і молодше своїх однолітків. Також яблука очищають судини і зміцнюють імунітет, допомагаючи протистояти хворобам. Не дарма кажуть, що одне з'їдене яблуко відсуває на один день візит до лікаря. Купуйте яблука у бабусь на ринку або у колгоспників, хоча ці фрукти можуть виглядати і не дуже апетитні і іноді бути «з м'ясом», вони набагато корисніше, ніж «глянцеві» привізні яблука.

Помідор - засіб від старості і гіпертонії.

Ці овочі з'являються на наших столах протягом усього літа, але дозрівають і набирають сік вони саме в серпні. Помідори містять лікопен - потужний антиоксидант, який запобігає розвитку ракових клітин, виводить токсини і шлаки, а також здатний захистити шкіру від наслідків ультрафіолетового опромінення. За рахунок того, що при регулярному вживанні помідори гальмують руйнування клітин, вони не тільки допомагають продовжити молодість, але й перешкоджають виникненню хронічних хвороб, до яких відноситься гіпертонія. Тому якщо у вас підвищений тиск, не поспішайте пити таблетки, а їжте помідори. Важливо відзначити, що томати зберігають свої корисні властивості при будь-якому способі приготування, навіть в томатному соку. Також варто пам'ятати, що лікопен засвоюється найкраще разом з жирами, тому салат бажано заправляти маслом або споживати томати разом з маслянистою їжею.

Мед - хороша пам'ять і струнке тіло.

Серпень - пора збору меду, не дарма зі свята Медового Спаса і починається збір цього солодкого продукту. Навіть якщо ви живете в місті і ніколи не були на пасіці, то купити кілька банок золотистого ласощі вам не завадить. Мед відомий як потужний засіб від застуди, а також він чудово приводить організм в тонус. Якщо вранці вам важко прокидатися без чашечки кави, то сміливо замінюйте його зеленим чаєм з медом - ефект буде не гірше, а користі від такого напою непропорційно більше. Цей продукт збільшує працездатність і витривалість, благотворно впливає на роботу мозку і органів зору. Мед також сприяє швидкій регенерації тканин, тому необхідний для підтримки молодості і краси.

Незважаючи на високу калорійність меду, цей продукт прискорює обмін речовин, покращує метаболізм і сприяє схудненню, якщо є зайві кілограми. Особливо корисно для фігури вранці натщесерце розводити у воді чайну ложку меду і випивати її.

Виноград - потужний антиоксидант і заспокійливий засіб.

У наших клітинах постійно з'являються токсини і шлаки, які утворюються в процесі життєдіяльності організму, а також потрапляють ззовні разом із забрудненим повітрям, сигаретним димом, алкоголем, ліками і не дуже корисними продуктами харчування. Очистити клітини допомагають особливі речовини - антиоксиданти, які у великій кількості містяться у винограді. Також у винограді багато глюкози, так званого «корисного» цукру, який сприяє гарній роботі мозку, покращує настрій і додає енергії, що не осідаючи на боках у вигляді жирових складок. У серпні свіжі ягоди можна їсти в будь-яких кількостях, виняток становлять лише люди, які страждають на цукровий діабет, їм з виноградом потрібно бути обережніше.

Лісові ягоди - продовжать молодість і подарують здоров'я.

Лісові ягоди, такі як чорниця, лохина, ожина й інші, не тільки дуже смачні, але й корисні, оскільки містять величезну кількість вітамінів і мікроелементів, при цьому алергія на них виникає вкрай рідко. Налягаючи на лісові ягоди в серпні, взимку можна забути про застуди і хронічної втоми, адже потужний вітамінний заряд подарує бадьорість до самої весни. На жаль, міські жителі найчастіше зустрічають лісові ягоди хіба що на фотографіях, але не варто зневірятися, адже купити ці корисні продукти можна на ринку у бабусь або відправитися за ними в ліс самостійно. Правда, варто звертати увагу на місце збору, так як біля могильників, трас і залізниць ягоди стають отруйними.