Швидка оселедець під шубою

Можете зі мною не погоджуватися, але я вважаю, що саме лінь - двигун прогресу.
Дійсно, навіщо ускладнювати життя, якщо можна чогось досягти шляхом найменшого опору? Адже, врешті-решт, важливий кінцевий результат. А про смаки, як відомо, не сперечаються.
Ось і запропоную я вам рецепт швидкої оселедця під шубою (на допомогу ледачою господині).
Для мене взагалі вважається найбільш простим і швидким салатом - швидкий салат зі свіжої капусти. Думаю, ви зі мною погодитеся, що це досить практичний, простий салат, який підійде до багатьох страв. До того ж, він легкий і низькокалорійний, що на руку багатьом представницям жіночої статі, бажаючим залишатися у відмінній формі.
Але повернемося до нашого рецептом швидкої оселедця під шубою.

Щоб приготувати швидку оселедець під шубою, вам знадобиться:

картопля -3 шт.
морква - 1 шт.
буряк - 1 шт.
цибуля - 2 шт.
олія соняшникова або
майонез
оселедець малосольная - 1 шт.
зелень - за смаком

Як приготувати швидку оселедець під шубою:

1. Картопля, морква, буряк попередньо відварити до готовності, остудити, почистити і натерти на крупній тертці.
2. Цибулю почистити, подрібнити, додати до тертим овочам.
Для тих, хто не любить возитися з обробленням риби (особисто для мене це катування!), Раджу оселедець звичайну замінити пресервами. Що це таке?

Пресерви - це продукт, який не пройшов термічну обробку. Цим він відрізняється від консервів. У такому продукті зберігаються майже повністю всі вітаміни, обсяг білків, мінеральні речовини, мікроелементи. Продається в пластикових або жерстяних банках. У ролі заливки служать: масло рослинне, майонез, томатний соус.

Ось ці самі пресерви наріжемо і додамо до овочів. Злегка посолити, поперчити, додамо зелень за смаком і заправимо за бажанням або майонезом, або маслом з пресервів.
3. Все акуратно перемішаємо в глибокій мисці і викладемо гіркою в салатницю.

Щоб блюдо прийняло "товарний вигляд", прикрасимо його гілочками петрушки, можна нанести зверху майонезну сіточку. Дуже хорошим прикрасою послужить трояндочка з буряка (гострим ножем зрізати акуратно тонкий шар з вареного буряка по колу, сворнуть по спіралі).

Готово!

Ставимо по центру стола і запрошуємо дегустаторів.

Смачного!