Новорічний рибно-м'ясний паштет

На свято хочеться чогось такого ... А тут анчоуси. Хто такі? Кілька кількою. Ну, загалом, схожі, але не зовсім. Анчоуси - це хамса. Вірніше, не всі анчоуси - хамса, але вся хамса - анчоуси.

Заплуталися? У сімействі анчоусним більше 40 видів, у тому числі і хамса. Кілька - НЕ анчоус. Вона більш худа. Але головне - це спеціальний анчоусним посол. У ньому сіль і цукор. А кілечним посол - пряний. Отже, анчоус!

Кількість порцій: 8
Час приготування: 30 хв.
Калорійність: Среднекалорійние
Калорій в одній порції: 250 ккал

• полосочки бекону
• вершкове масло - 120 г
• сир, шинка, салямі, варений язик - по 50 г
• огірок солоний - 1 шт.
• сардинки - 2 шт.
• паста анчоусним - 1 банка
• яйце - 1 шт.
• сіль - за смаком

Як приготувати новорічний рибно-м'ясний паштет:

1. 1.Все, крім бекону, наріжте, збийте блендером і як слід перемішайте.
2. 2.Хлебную форму вистелити беконом. Викладіть на неї паштет. Зверху також покрийте беконом і відправте застигати в холодильник.
3. 3.Подавайте, вийнявши з форми.
4. Смачного!