Паска в мікрохвильовці

Приготування паски в мікрохвильовці є найшвидшим способом, при цьому він виходить не менш смачним. Такий паску готується з вівсяних пластівців, борошна, молока, яєць, меду і соди. Ретельно перемішані інгредієнти викладаються у форму і випікаються протягом 5 хвилин. Однак врахуйте, що чим більше маса вашого паски, тим більше потрібно часу для його випічки. Готову паску остуджується, зверху змащується згущеним молоком і прикрашається цукатами. Для випічки такого паски бажано використовувати неметалеву форму. Інгредієнти повинні бути кімнатної температури.

Щоб приготувати паску в мікрохвильовці, вам знадобиться:  

пластівці овсяние- 5 ст.л.
борошно - 1 ст. л.
сода - 0,5 ч. л.
мед - 1 ст. л.
молоко - 50 г
курячі яйця - 1 шт.
сухофрукти - 50 г
горіхи - 50 г

для прикраси:

цукати - 50 г
згущене молоко - 200 г

Як приготувати паску в мікрохвильовці:

1. Беремо зручну (глибоку) посудину і змішуємо в ній борошно разом з содою і вівсяними пластівцями. Потім заливаємо цю суміш молоком. Сюди ж вбиваємо і куряче яйце.
2. Тепер додаємо мед (бажано рідкий, однак якщо у вас «густий» мед, ви можете злегка підігріти його в окремій мисочці на водяній бані і, таким чином, розплавити до рідкого стану). Додаємо мед в миску з борошном і пластівцями, гарненько перемішуємо.
3. Звертаємо вашу увагу, що для приготування цього паски ви цілком можете використовувати абсолютно будь-які, свої найулюбленіші горіхи і сухофрукти. Наприклад, волоський горіх, фундук або мигдаль; чорнослив, курагу, родзинки інжир і т.д.
Отже, горішки при бажанні можна злегка підсушити на сухій сковорідці. Після ж подрібнюємо їх за допомогою блендера або в ступці. Сухофрукти ретельно промиваємо (при бажанні їх можна залити на пару хвилин алкоголем - вином, коньяком і т.п.), а потім подрібнюємо ножем. Тепер додаємо все це в мисочку з нашим тестом і все ретельно перемішуємо.
4. Беремо відповідну форму для паски (або ж кілька невеликих формочок), змащуємо її вершковим маслом і викладаємо наше тісто. Після цього відправляємо форму в мікрохвильовку на 3,5 хвилини, виставивши потужність на 1000 Вт
5. Дуже акуратно дістаємо готовий паску з мікрохвильовки і даємо йому охолонути. Після чого витягаємо його з форми, а зверху змащуємо згущеним молоком (білої або вареної, на ваш смак), ну а після прикрашаємо цукатами (можна також використовувати цілі ядра горішків). Загалом, супер-швидкий паску з мікрохвильовки готовий!

Всім наіпріятнейшего апетиту!