Маннік з сиром

Цей рецепт дозволить вам приготує ситний і корисний десерт, яким можна пригостити і дітей, і дорослих. Ніжний аромат сиру і розсипчасте тісто - таке поєднання припаде до смаку кожному. За бажанням можна додати в маннік сухофрукти, мак або крапельки шоколаду.

Щоб приготувати маннік з сиром нам знадобиться:
3 яйця
половина склянки кефіру
200 г сиру
склянка манної крупи
склянка борошна
розпушувач

Спосіб приготування манника з сиром:
Манку залити в глибокому посуді кефіром, перемішавши, щоб не було грудок. Додати цукор, яйця, залишити на півгодини, щоб крупа розбухла. Додати сир і борошно, за бажанням - фрукти, сухофрукти або іншу добавку.

Вилити тісто в змащену маслом і посипану борошном або манкою форму, поставити в заздалегідь прогріту духовку на півгодини. Температура випічки - 180-200 градусів.