Маннік з варенням

Маннік з варенням ще називають повідлянка. Будь-яке варення годиться для манника, крім заграв. А ось зацукровані - в самий раз. Повидло або варення можна вмішувати в тісто, збиваючи блендером. А можна пиріг розрізати горизонтально, як торт, і намазати варенням - повидлом - джемом.

Так, а ще в маннік можна додати ром, коньяк, мадеру і поборотися, таким чином, з алкоголізмом.

Кількість порцій: 8
Час приготування: 1 ч. 15 хв.
Калорійність: Висококалорійний
Калорій в одній порції: 390 ккал.

• манка - 1 ст.
• сметана - 1 ст.
• цукор - 1 ст.
• борошно - 1 ст.
• яйця - 3 шт.
• густе варення - 1 ст.
• масло вершкове - 80 г
• розпушувач - 1,5 ч.л.

Як приготувати маннік з варенням:

1. 1.Смешайте сметану з манкою і залиште на 1 годину.
2. 2.Взбейте яйця з цукром. Додайте їх в манку, перемішайте. Додайте розпушувач, борошно, розтоплене вершкове масло.
3. 3.В розігріту до 180 ° С духовку поставте пиріг на 40 хв. Перевірте готовність сірником. Остудіть, розріжте по горизонталі і просочіть густим варенням.
4. Смачного!