Консервування огірків з кетчупом

Цей рецепт ще називають «огірочки чилі». Вся справа в тому, що за рецептом потрібно брати саме гострий кетчуп, чим гостріше - тим краще.

Для консервування огірків з кетчупом нам знадобиться:
оцет - 1 склянка
вода - 6 склянок
цукор - 1 склянка
сіль - 2 ст. л.
гострий кетчуп - 6 столових ложок
огірочки - на 5 літрових банок
кріп, часник, лист смородини, лист вишні

Спосіб консервування огірків з кетчупом:
Змішуємо всі інгредієнти (крім зелені і огірків, звичайно), доводимо до кипіння. Але дно стерильних банок укладаємо часник і зелень, слідом укладаємо огірочки. Заливаємо все гарячим маринадом, стерилізуємо протягом 5-7 хвилин.