Ніжне малинове варення

Якщо ви ласун, але при цьому стежите за фігурою, то варення з малини з мінімумом цукру - саме те, що вам потрібно. Це ніжне малинове варення містить менше калорій, однак прекрасно зберігає чудовий смак і аромат свіжої малини.

Щоб приготувати ніжне малинове варення, необхідні такі інгредієнти:
• малина - 1 кг
• цукор - 300 г
• вода або сік - 2-3 ст. ложки

Ніжне малинове варення готується так:
1. Підготуйте ягоди малини, викладіть їх у каструлю, пересипте цукром, додайте трохи води або соку.
2. Поставте каструлю на вогонь і, періодично струшуючи, нагрійте до 85 ° С. Малину потрібно витримати при такій температурі 5 хвилин.
3. Одразу ж розфасуйте малинове варення у стерильні банки, заповнюючи їх до самого верху, і герметично укупорьте.

Смачного!