Зелений салат зі смаженими грушами і бринзою

Якщо будете готувати зелений салат зі смаженими грушами і бринзою, то робіть відразу побільше, тому що він виходить неймовірно смачним, і напевно буде потрібно добавка. Чудове поєднання груш з бринзою плюс шпинат, який вельми до місця на цьому бенкеті смаку! Особливу увагу зверніть на якість оливкового масла: для ідеального салату бажаний яскраво виражений гіркувато-оливковий смак.

Щоб приготувати зелений салат зі смаженими грушами і бринзою, необхідні такі інгредієнти:
• груші - 1 шт.
• шпинат - 2 жмені
• бринза - 70 г
• оливкова олія - ??1 ст.л.
• лимонний сік - 0,5 ст.л.
• сіль - трохи
• перець чорний мелений

Зелений салат зі смаженими грушами і бринзою готується наступним чином:
1. Нарізану часточками грушу обсмажте на сухій гриль-сковороді, щоб були чітко видні смужки.
2. Добре перемішайте масло з лимонним соком, сіллю і перцем.
3. Шпинат нарвіть крупно, укладіть на тарілку, зверху викладіть груші, посипте їх покришену бринзою і полийте заправкою.

Смачного!