Салат з морською капустою і крабовими паличками

Морська капуста - вельми корисний продукт, у складі якого міститься значна кількість вітамінів і мінеральних речовин. Однак смак ламінарії досить специфічний, через що багато хто з нас вживають її в їжу вкрай рідко або ж взагалі відмовляються від введення цього продукту в свій раціон. Враховуючи користь, яку несе в собі морська капуста, сучасна кухня пропонує ряд салатів і закусок, у складі яких ламінарія втрачає свій яскраво виражений смак, проте продовжує залишатися цінним джерелом корисних речовин. Пропонуємо вашій увазі рецепт смачного салату з морською капустою і крабовими паличками.

Для того, щоб приготувати салат з морською капустою і крабовими паличками, вам знадобиться:

морська капуста - 400 г
яйця - 2 шт.
крабові палички - 200 г
цибуля ріпчаста - 1 шт.
майонез
перець чорний мелений
сіль

Як приготувати салат з морської капусти і крабових паличок:

1. Морську капусту викласти в друшляк і промити. Якщо стрічечки ламінарії занадто довгі, їх слід нарізати невеликими смужками.
2. Крабові палички нарізати маленькими кубиками.
3. Цибулю дрібно нашаткувати.
4. Яйця відварити і подрібнити.
5. Всі інгредієнти викласти в миску і приправити за смаком сіллю і перцем. Додати майонез і перемішати.
У процесі приготування можна додати в салат дрібно нарізаний свіжий огірочок, це зробить ваше блюдо ще більш смачним і яскравим. В якості приправи, на любителя, можна рекомендувати часник або невелика кількість лимонного соку. Чудовим гарніром до салату з морської капусти і крабових паличок стане відварну картоплю.
Смачного вам і вашим гостям!