Гарбузово-яблучний смузі
Сьогодні я відкрила свій холодильник і побачила, що там лежить невеликий шматочок гарбуза. Ось і промайнула у мене ідея приготувати з нього який-небудь напій. Тим більше, після минулих вихідних, та ще й з гостями, я вирішила, що мій шлунок такому напою «буде дуже радий».
Приготування напоїв завжди приносить мені велике задоволення. Хоч я і готувала напої з гарбузом не одного разу, кожного разу вони в мене виходять «видозміненими» (так як чогось у мене може не бути, а щось я просто не люблю в напоях). Ось, наприклад, в смузі можна класти ваніль, але я її там не дуже люблю і тому замінюю корицею.
Отже, приступимо до приготування мого гарбузово-яблучного смузі!
Щоб приготувати гарбузово-яблучний смузі, вам знадобиться:
- гарбуз очищена -200 г
- яблука - 2 шт.
- мед - 1 ст. л.
- молоко- 100-150 г
- цукор - 1 ст. л.
- кориця (або ванілін) - приблизно 1 ч. л.
Як приготувати гарбузово-яблучний смузі.
-
1. Підготувати гарбуз: вимити, очистити від шкірки і видалити насіння. Нарізати м'якоть невеликими шматочками, покласти в посуд для мікрохвильовки, посипати цукром і поставити в піч, включену на повну потужність, хвилин на 5.
2. Яблука помити, очистити від шкірки, дрібно порізати і покласти в чашу блендера. Туди ж відправити готову до того часу гарбуз.
3. Далі потрібно додати в отриману суміш мед (я кладу повну ложку «з гіркою») і 0,5 ч. Л. кориці, влити молоко (можна більше, ніж сказано в списку інгредієнтів, а можна і менше - на ваш смак). А також покласти цукор -це для тих, хто любить сильно солодко. Якщо ні - достатньо і меду.
4. Всі інгредієнти знову добре збити блендером. Перелити смузі в склянку і посипати корицею. Готово! -
Як варіант, можна пропарити гарбуз і на плиті в каструльці або в духовці, але я користуюся мікрохвильовкою, бо так швидше. Крім цього, в процесі приготування можна збільшити або зменшити кількість кориці.