Медовий кекс з вишнею в мультиварці: рецепт з покроковим фото

Приготувати в мультиварці можна багато смачного. Своєю текстурою і смаком вас напевно здивує пиріг з родзинками в мультиварці, морквяний пиріг в мультиварці ви захочете спекти не раз, а віденський пиріг в мультиварці здивує простотою приготування, але при цьому чудовим смаком. Сьогодні хочу поділитися з вами моєї невеликої імпровізацією. Загалом, захотілося мені одного разу щось спекти до чаю, але в холодильнику нічого особливого не було, зібрала що було, і ось приготувала такий невигадливий, але смачний кекс.

Кількість порцій: 4
Час приготування: 1 ч. 30 хв.
Калорійність: Висококалорійний
Калорій в одній порції: 415 ккал

• яйця курячі - 2 шт.
• цукор - 3,5 ст. л.
• мед - 2 ст. л.
• сметана - 2 ст. л.
• борошно пшеничне - 200 г
• розпушувач для тіста - 1 ч. л.
• вишня - 1 чашка
• пудра цукрова - для посипання
• масло рослинне - для змазування

Як приготувати медовий кекс з вишнею в мультиварці.

1. 1. У миску розбити 2 яйця і всипати цукор, добре збити міксером в піну.

2. 

   Мед для кексу має бути рідкий, або потрібно розтопити його на водяній бані, потім перекласти до збитих яєць і перемішати.

   

   2. Додати до тіста сметану, розмішати ложкою до однорідності.

   

   У миску з тестом просіяти борошно, зверху на борошно висипати розпушувач для тіста, перемішати все ложкою до однорідності тесту.
   

   3. Вишні вимити, очистити від кісточок

   і додати в тісто, акуратно перемішати так, щоб вони якомога більш рівномірно розподілилися по тесту.
   

   4. Чашу мультиварки змастити маслом і злегка присипати борошном, можна манною крупою, потім викласти тісто і розрівняти.

   Чашу поставити в мультиварку, закрити кришку і включити режим "Випічка" або ж "Запіканка" на 1 годину. Рівень запікання залежить від потужності вашої мультиварки, тому через деякий час подивіться, як пропікся низ.

3. Я, коли низ досить пропікся, за допомогою лотка для пароварки дістаю пиріг, перевертаю на другу сторону і печу ще 15-20 хвилин, щоб він вийшов рум'яним.
   5. Після закінчення випічки кекс дістати на решітку і остудити, посипати цукровою пудрою.

   

4. Смачного!