Гарбуз - осіння чарівниця

1001rec.ru » Різний » Гарбуз - осіння чарівниця

933 місце в категорії
Різний
1700 людей
зберегли
Роздрукувати

Фото - Чарівниця гарбуз

Гарбуз - це справжня чарівниця. Ще Гіппократ говорив про те, що їжа повинна стати нашим головним ліками. І гарбуз по праву називають лідером серед овочів в плані оздоровлення організму. Гарбуз корисний і немовлятам як пюре, сік, кашка, і вагітним жінкам, і людям похилого віку. У ній міститися органічні кислоти, білки, вітаміни, макро- і мікроелементи. Завдяки своєму складу, гарбуз використовується в народній медицині при гіпертонії, атеросклерозі, серцевій недостатності.
Гарбуз прекрасний продукт для людей, бажаючих схуднути - калорій у ній небагато, а відчуття ситості завдяки достатку клітковини присутня. Добре чистить гарбуз кишечник, печінка, нирки - свіжоприготований сік.
М'якоть гарбуза - чудове протиблювотний засіб - просто порятунок для вагітних жінок, дітей, яких закачує у транспорті - вам знадобиться всього півсклянки соку.
Кашку з сирої м'якоті гарбуза добре прикладати до місця опіку, можна вилікувати екзему або зняти втому натрудженим ступень.
Здавна насіння гарбуза застосовують як глистогінний засіб - сушені, чи не смажені, насіння очистити від шкірки, подрібнити повільно додаючи води - на 300 г очищених насіннячок 50 мл води. Таку кашку треба їсти повільно вранці натщесерце, протягом години. Це для дорослих, для дітей 10-12 років половина.
Масло, приготоване з гарбуза, ще називають міні аптечкою. Воно стимулює наш імунітет, має протизапальну дію, покращує роботу нирок, лікує опіки, прискорює рубцювання ран. Його можна додавати як приправу до салатів і холодним овочевих страв.
Ось, яка вона - чудо гарбуз.
Дуже радує те, що про неї не забувають, що вона частий гість на нашому столі. З гарбуза готують каші, оладки, млинці, запіканки, супи, пюре, салати, цукати, варення. Її варять, смажать, запікають, фарширують і т.д. Страв з цією осінньої чарівницею - маса. Нам залишається лише балувати себе і своїх рідних ними частіше!