Тірамісу з черешнею

Тірамісу - дуже смачний десерт. Один з найпопулярніших десертів у світі. І, звичайно, вам захочеться його повторити. Так чому тільки з черешнею? Тірамісу з малиною  і печивом дамські пальчики. Зовсім класичний рецепт Як приготувати тірамісу познайомить вас з основами «жанру». Не варто боятися готувати за цим рецептом будинку. Терпіння і труд все перетруть. Хоча і змінені, доповнені рецепти теж хороші. У цьому ж стилі можна приготувати швидкий десерт в техніці тірамісу. Швидко, але смачно!
І уявіть собі, тірамісу, ця смакота - новомодний винахід, хоча щось подібне відомо ще з епохи Відродження. А ось вперше рецепт надрукований в 1971 році. Не стоїть на місці мистецтво кулінарії.

Кількість порцій: 6
Час приготування: 30 хв.
Калорійність: Висококалорійний
Калорій в одній порції: 565 ккал

• маскарпоне - 500 г
• цукор - 2 ст.л.
• ванільна м'якоть -1 ст.л.
• лікер вишневий - 1 ст. л.
• черешня - 200 г
• бісквітне печиво - 16 шт.
• лікер амаретто - 3 ст.л.
• кава міцний свіжозварений - 3 ст.л.
• какао-порошок - 2 ст. л.
• кілька черешень з плодоніжкою - для прикраси

Як приготувати тірамісу з черешнею.

1. 1.Взбейте маскарпоне, цукор, ваніль і лікер до однорідної повітряної маси.
   2. Бісквітне печиво покладіть в просторий посуд і полийте міцною кавою з амаретто.
   3. Розкладіть в десертні стакани по 4 печеньки, прослаівая їх кремом і черешнею без кісточок. Верхнім повинен бути шар крему.
   4. Склянки з тірамісу накрийте харчовою плівкою і поставте в холодильник на ніч. Перед подачею на стіл посипте десерт товстим шаром какао-порошку і покладіть зверху красиві черешеньки з плодоніжками.