Салат з консервованими кальмарами і шинкою

Я ось завжди чомусь була впевнена (ну, або не впевнена, але просто так думала), що якщо до складу того чи іншого салату входять всі ті продукти, які мені подобаються за смаком, то і салат, відповідно, повинен бути смачним. Може, це тільки для мене виявилося сюрпризом, але це не так. Буває навіть таке, що, здавалося б, смачні самі по собі інгредієнти, якщо змішати їх з іншими, такими ж смачними, дають абсолютно не той смак, що очікуєш. А от сьогодні я розповім вам рецепт салату, в якому ідеально поєднуються всі продукти, але, знову ж таки, це особисто моя думка і залежить воно тільки від моїх смакових пристрастей.

Але, окрім, як взяти і приготувати, іншого варіанту, щоб це перевірити, у вас немає. Правда, можна, як я, чекати, поки його приготує хтось інший, але, повірте, так можна прочекати дуже і дуже довго. А тому довго не затягуйте, швиденько біжіть в магазин за потрібними продуктами (або діставайте їх з холодильника і кладовки), і хто знає, може, вже сьогодні ви порадуєте свою сім'ю і себе в тому числі дуже смачною закускою, чого я вам і бажаю.

Щоб приготувати салат з консервованими кальмарами і шинкою, вам знадобиться:

консервовані кальмари -1 банку
шинка - 150 г
ковбасний сир - 100 г
яйця - 3 шт.
консервований зелений горошок - 1 банка
солодкий перець - 1 шт.
лук -1 шт.
сіль
мелений чорний перець
майонез

Як приготувати салат з консервованими кальмарами і шинкою:

1. Насамперед, потрібно відварити яйця, щоб вони встигли охолонути. Викладаємо їх в невелику каструльку і заливаємо холодною водою. Ставимо на плиту, солимо і з того моменту, як закипить, варимо протягом 8-10 хвилин. Потім промиваємо холодною водою, щоб швидше їх остудити. Після цього очищаємо і ріжемо на невеликі кубики.
2. З кальмарів зливаємо рідину і ріжемо на тонкі смужки.
3. Ковбасний сир натираємо на крупній або середній тертці.
4. Тонко шаткуємо шинку.
5. Горошок відкидаємо на друшляк, щоб рідина непотрібна скла.
6. Очищаємо цибулю, миємо й нарізаємо півкільцями.
7. Перець промиваємо, видаляємо насіння і нарізаємо тоненькою соломкою.
8. Змішуємо всі необхідні нам інгредієнти. Солимо і перчимо за своїм смаком. Додаємо майонез і перемішуємо. Бажано перед подачею салат охолодити.

Приємного вам апетиту!