Літній салат з полуниці і дині

Взагалі-то вважається, що диню краще ні з чим не з'єднувати, але з'єднуємо ж. Фахівці з роздільному харчуванню попереджають - диню їмо окремо за 2 години до прийому іншої їжі. Якщо диню з'єднати хоч навіть з фруктами, вона не перетравиться і буде пучити кишечник. Диня хоч з чим - вірний спосіб поправитися.
Не вірите? Є багато смачних способів перевірити.
За літній суп з дині з вершками і шинкою на багатті спалити мало! Всі канони роздільного перевернуті догори дригом. А смачно ...
Динячі рулетики з ананасом і медом з тієї ж серії. Дуже ароматне і смачне блюдо.
А в неймовірно оригінальному салаті з креветок і дині ще й заправка з цибулі-порею присутня.
Я ж пропоную скромне поєднання дині і ремонтантної полуниці.
До речі, в Середній Азії цілком їдять диню з пловом, кажуть, що, навпаки, допомагає переварюванню. Сушену диню теж постійно подають до чаю, разом з іншими солодощами. Вважається, що і в сушеному вигляді диня тонізує і очищає.
Диню можна навіть заморожувати. Зберігається 3 місяці.
Ах, які дині вирощують в Узбекистані! Сортів безліч. До нас завозять мірзачульскіе дині. Вони зимові, довго зберігаються. Дуже смачні і корисні. Вирощена на своєму городі Колгоспниця, можливо, не так солодка і ароматна, але теж смачна і корисна.
Диня солодка, і при діабеті не корисна. Але солодке диня малокалорійні! І її можна їсти в розвантажувальні дні. Але, знову-таки, чи не більше трьох днів.
Диня допомагає позбутися депресії і поліпшити пам'ять, зберегти засмагу і зробити красивими шкіру і волосся. А заліза, корисного для кровотворної системи, в дині в 17 разів більше, ніж у молоці.
Незвично, але навіть насіння дині, їх їдять з медом, корисні для чоловічого здоров'я.

Кількість порцій: 5
Час приготування: 20 хв.
Калорійність: Низькокалорійний
Калорій в одній порції: 100 ккал

• полуниця (ремонтантна) - 400 г
• диня - половина
• лимон - 1 шт.
• цукор - 1/2 склянки
• м'ята - 3-4 гілочки

Як приготувати літній салат з полуниці і дині:

1. 1.Тонко поріжте полуницю.
   2. Диню очистіть від скориночки і насіння. Поріжте тонкими пластинками і додайте до полуниці.
   3. Змішайте цедру лимона з цукром. Пожамкать цукор пальцями, щоб цедра виділила сік і аромат. Видавіть сік з лимона, вилийте його на диню з полуницею. Посипте все блюдо цукром і листям м'яти.

2. Відразу ж їжте. Смачного!