Перець, фарширований овочами на зиму

У літню і осінню пору року, коли на кухні кожної господині повним ходом йде підготовка до зими, одним з овочів-лідерів завжди був і раніше залишається болгарський перець. Рецептів приготування цього овоча просто неймовірна кількість, залишається тільки готувати і пробувати все нові і нові страви! Спробуйте поповнити ваші запаси на зиму ще одним оригінальним рецептом - приготуйте перець, фарширований овочами.

Кожна господиня любить і має право поекспериментувати на своїй кухні. У приготуванні даної заготовки ви можете, наприклад, зменшити кількість цукру для маринаду, щоб він не виявився занадто солодким для вас. Або замінити петрушку селерою. А може, ви внесете свої корективи в цей рецепт і пізніше поділіться з нами. У будь-якому випадку, ця закуска напевно припаде до смаку вам і членам вашої родини.