Гарбузовий хліб
Гарбуз - дуже корисний овоч, тому що вона містить в собі величезну кількість вітамінів і мінералів і, до того ж, є низькокалорійним продуктом. А чудовий гарбузовий хліб, рецептом якого я сьогодні поділюся з вами, можна подавати і до перших, і до других страв.
Щоб приготувати гарбузовий хліб, вам буде потрібно:
- гарбуз (терта) - 500 г
- яйця - 4 шт.
- мука мигдальна - 3 ст.
- масло вершкове - 70 г
- горіх мускатний мелений - 0,5 ч. л.
- мед - 1 ст. л.
- розпушувач - 1 пакетик
- насіння кунжуту - 1 ч. л.
- сіль - 0,5 ст. л.
Як приготувати гарбузовий хліб.
-
1. Нагрійте духовку до 160-180 градусів.
2. Перемішайте терту гарбуз, яйця, мускатний горіх, розм'якшене вершкове масло і сіль. В отриману суміш додайте мигдалеву борошно і розпушувач. Ще раз добре перемішайте тісто.
3. Викладіть форму фольгою або змастіть маслом. Перекладіть гарбузове тісто у форму, посипте заготовку насінням кунжуту.
4. Помістіть деко в гарячу духовку і випікайте хліб протягом 1-1,5 годин.
5. Готовий хліб викладіть на блюдо, накрийте серветкою і остудіть. Готово!
Для приготування гарбузового хліба найкраще використовувати глибоку форму для випікання або деко з високими бортиками. -
Смачного!