Варення з полуниці 5 хвилинка

Полуниця - смачна ягода, яку люблять і дорослі, і діти. При слові "полуниця" у багатьох виникає перед очима десерт зі збитими вершками, прикрашений часточками соковитою і стиглої полуниці. Відомо, що полуниця є афродизіаком, тому її так що використовують для романтичної вечері. Скоро з'явиться перший урожай полуниці, і ми не тільки встигнемо поїсти ягоду з куща і приготувати оригінальні десерти, а й запастися нею про запас. Зараз продають полуницю круглий рік, але ягода, зібрана з власного городу - найсмачніша, дозріває вона на початку липня. У полуниці містяться вітаміни С, В, А, а також вона містить фосфор, кальцій, залізо, калій і багато інших корисні елементи. Сьогодні я хочу поділитися з вами рецептом варення з полуниці 5 хвилинка. Адже сезон полуниці такий невеликий, а хочеться понаслаждаться полуницею довше. Тому в сезон полуниці я завжди роблю запаси, щоб взимку відчувати смак і аромат соковитої полуниці. Отже, як приготувати варення з полуниці п'ятихвилинка.

Щоб приготувати варення з полуниці 5 хвилинка нам знадобиться:

полуниця - 1 кг
цукор - 600 г

Як приготувати варення з полуниці 5 хвилинка:

1. Підготуємо стерилізовані банки.
2. Переберемо полуницю, промиємо і очистимо. Для приготування варення з полуниці 5 хвилинка я беру ягоду середніх розмірів.
3. Перекладемо полуницю в глибокий посуд.
4. Засиплемо полуницю цукром.
5. Залишимо полуницю на 5 годин, щоб вона дала сік.
6. Ставимо каструлю з полуницею на середній вогонь. Сік зливати не треба.
7. Коли варення з полуниці 5 хвилинка закипить, знімемо пінку і будемо варити його ще 5 хвилин.
8. Розливаємо гаряче варення по стерилізованим банкам і закочує. Трохи варення перекладіть в піалу, щоб ввечері насолодитися ароматним варенням з полуниці 5 хвилинка.
9. Перевертаємо банки догори дном, накриваємо рушником і залишаємо до повного охолодження.

Ось таке прекрасне варення з полуниці 5 хвилинка ми приготували. Зберігати банки потрібно в прохолодному місці. Бажано таємному, щоб ніхто не відкрив і не з'їв варення раніше, ніж почнеться зима.

Приємного чаювання.