Калина з цукром від застуди

Калина з цукром від застуди - Дуже ефективний засіб, тому дбайливі господині намагаються заготовити її восени, коли ягоди після заморозків втратять гіркоту.

Калина з цукром від застуди робиться дуже просто:
1. Відокремте ягоди калини від плодоніжок і ретельно їх промийте.
2. Пересипте калину цукром у співвідношенні 1: 1 (або трохи менше цукру).
3. Акуратно придушите ягоди товкачиком, щоб вони пустили сік, і добре розмішайте.
4. Викладіть отриману масу в чистих банки, закрийте їх і зберігайте в холодильнику.

Приємного апетиту і на здоров'я!