Млинці без борошна

Якщо ви не боїтеся експериментів, то спробуйте спекти млинчики без борошна, в яких замість борошна використовується картопляний крохмаль. Вони виходять дуже тонкими і ніжними.

Щоб приготувати млинці без борошна, необхідні такі інгредієнти:
• молоко - 0,5 л
• картопляний крохмаль - 200 г (1 склянка)
• яйця - 5-6 шт.
• цукор - 2-4 ч. Ложки
• сіль - 0,5 ч. Ложки
• гашене сода - 0,5 ч. Ложки
• рослинна олія - ??3-5 ст. ложок.

Млинці без борошна готуються наступним чином:
1. Всі інгредієнти добре змішати і випікати млинці на сухій сковороді. Вони не будуть пригорати за рахунок рослинного масла, яке міститься в тісті.
2. Оскільки крохмаль зазвичай осідає на дно, постійно розмішуйте тісто.

Смачного!