Сирники в мультиварці: рецепт з покроковим фото

Хочу вам запропонувати приготувати сьогодні сирники в мультиварці. Сирники - не тільки корисне блюдо, але і швидкий сніданок, який припаде до вподоби всій родині. Сирники можна взяти з собою на навчання чи на роботу, в холодному вигляді вони теж смачні.

Взагалі-то в сирники зазвичай додається борошно, але я якось не дуже люблю таке поєднання, тому найчастіше я використовую манну крупу. Манна крупа зовсім не відчувається в сирниках, вони виходять ніжні, пишні та смачні. Для приготування цих сирників можна використовувати будь сир, як домашній, так і магазинний, за бажанням сир можна збити блендером для більш ніжної консистенції сирників.

Щоб приготувати сирники в мультиварки, вам буде потрібно:

сир свіжий - 400 г
цукор дрібний - 2 ст. л.
цукор ванільний - 20 г
крупа манна - 2 ст. л.
яйця курячі - 3 шт.
родзинки - жменя

Як приготувати сирники в мультиварці:

1. Сир покласти в миску, додати цукор і ванільний цукор, добре перемішати і всипати манну крупу, перемішати ще раз.

2. У миску з сиром розбити яйця, перемішати.

3. Ізюм скласти в піалу і залити склянкою окропу, дати постояти 5 хвилин, потім злити воду і додати родзинки до сиру, перемішати.

4. Я вирішила сирники приготувати в формочках, але можна і підсмажити на олії. Якщо ви хочете смажити сирники в мультиварки, тоді скористайтеся рецептом сирників в мультиварці.
Для приготування сирників в формочках візьміть силіконові формочки і наповніть їх сирною сумішшю, складіть формочки з сирниками в чашу мультиварки, чашу поставте в мультиварку, закрийте її кришкою і включіть режим "Випічка" на 30 хвилин.

5. Коли пройде встановлений час, відкрийте кришку мультиварки і акуратно переверніть формочки з сирниками догори дном, щоб верх сирників також подпекіте, включіть режим випічки ще на 10-15 хвилин.
6. Після чого відключіть мультиварку і дістаньте формочки з сирнічкі, акуратно витягніть сирники з форм і викладіть на блюдо. Подавати сирники до столу можна зі сметаною, варенням, джемом, зі згущеним молоком, а можна і просто без нічого - вони смачні і самі по собі.

Приємного вам апетиту і легкості в приготуванні на вашій кухні!