Сирники ніжні

Дитячий садок, денний сон, полуденок і сирники. Знайоме? Ностальгічне і шалено корисна страва для п'ятничного полудня. Сьогодні будемо готувати цю страву з дитинства, а саме - сирники ніжні!

Щоб приготувати сирники ніжні, нам знадобиться:

сир - 500 г
яйця - 6-7 шт.
борошно - 3-4 ст. л.
сметана - 1-2 ст. л.
сіль
цукор - за смаком

Як приготувати сирники ніжні:

1. Змішуємо всі інгредієнти. Тісто виходить, як на оладки.
2. Смажимо сирники на розігрітій сковороді на олії. Викладаємо сирники столовою ложкою. Смажимо під кришкою.
Подаємо сирники зі сметаною або з варенням.

Смачного!