Дієта: як жити без ковбаси і солодкого?

Якщо ви не можете і дня прожити без сиру, копченої ковбаси або улюблених цукерок, найімовірніше вашому організму не вистачає життєво важливих речовин, і він оповіщає вас про це.

Будь-яка жінка, що сиділа на строгій дієті протягом тривалого часу, прекрасно знає, що жити так не можна. Комусь допомагають засоби зниження апетиту, але витримати тортури непріправленний вівсянкою або несоленой куркою з салатом неможливо. Можна змінити смакові звички, але відмовитися від солодкого і солоного не під силу звичайній жінці.

Щоб побороти харчову залежність, потрібно змінити свій раціон, зробивши його максимально різноманітним і корисним. Адже підвищена тяга до певної їжі і дефіцит тих чи інших речовин в організмі - результат незбалансованого харчування. Чим же можна замінити ці «нездорові» пристрасті?

Пристрасть до солодкого

Солодощі - хвора тема для всіх, хто хоче схуднути за допомогою дієт. Найчастіше пристрастю до солодкого страждають любителі кофеїну і ті, кому особливо необхідна глюкоза. Також потреба в глюкозі може бути викликана незбалансованим харчуванням. Шоколад відмінно справляється з нестачею глюкози, проте він містить багато жиру, надлишок якого небезпечний не тільки для фігури, але і для судин. Краще вживайте в їжу більше круп і овочів (наприклад, почитайте відгуки про гречаної дієті) - в них міститься багато складних вуглеводів, які повільніше розщеплюються організмом і залишають відчуття ситості надовго. На десерт їжте сухофрукти, солодкі фрукти, мед або трохи горіхів.

Пристрасть до сиру

Якщо ви жити не можете без щоденного вживання сиру, то, швидше за все, вашому організму не вистачає кальцію, фосфору та інших мікроелементів. Само собою, сир є багатим джерелом цих необхідних речовин, але, знову ж, він містить дуже багато шкідливих жирів.

В якості заміни сиру можна спробувати брокколі, яка містить багато фосфору і кальцію і мало калорій. Якщо ви любите молоко, пийте його щодня по 1-2 склянки. Сир дозволяється їсти тільки в малих кількостях (не більше 50 г на день) з сирими овочами.

Пристрасть до гострої та солоної їжі

Якщо ви частенько відчуваєте гостру необхідність поласувати солоними фісташками або шматочком салямі, то ваш організм, напевно, потребує солі.

У цьому випадку солити їжу потрібно помірно, але й не захоплюватися солі дієта. Якщо ви не маєте протипоказань до застосування солі, можете спробувати після обіду неквапливо розсмоктувати 1 грам солі в роті. Це сприяє хорошому засвоєнню продуктів і правильному травленню.

Пристрасть до копченим продуктам

Пристрасть до копченій шинці, рибі і сиру, як правило, відчувають ті, хто сидить на строгій дієті. Обмеження споживання жиросодержащих продуктів довгий час веде до зниження необхідного рівня холестерину в крові.

В якості альтернативи пийте нежирний кефір, йогурт або ряжанку. Щодня їжте не менше однієї столової ложки рослинної олії і однієї чайної ложки вершкового, навіть якщо дотримуєтеся суворої дієти.