Фокачча з куркою, шинкою, цукіні і помідором

Базилікового пасту для цього рецепта можна зробити самостійно. Треба взяти великий пучок базиліка, розтерти його з голівкою часнику, додати 100 г тертого сиру, 100 г молодих, ще м'яких волоських горіхів і рослинного масла за смаком. Таку пасту можна подавати до макаронів, м'яса, картоплі. Пасту можна зберігати в холодильнику, в банці з закритою кришкою. Тільки по поверхні пасти потрібно розлити трохи рослинного масла, краще оливкового.
Фокачча - один з найсмачніших видів італійського хліба. А їх там ... Фокачча з помідоромі, сиром і травами  - один з найсмачніших рецептів. Багато хороших сортів хліба існує не тільки в Італії. Подивіться рецепт французького хліба для хлібопічки. Правда, печеться хлібець 6 годин. Зате ніяких турбот - пригорить - НЕ пригорить. Хлібопічка без вас все зробить. А опис сербського хліба Погачіце  дається з покроковим фото.

Кількість порцій: 6
Час приготування: 30 хв.
Калорійність: Среднекалорійние
Калорій в одній порції: 265 ккал

• фокаччею готова - 1 шт.
• паста базилік - 3 ст.л.
• цукіні - 1 шт.
• помідори - 1 ст.
• сир Провалоне - 6 скибочок (копчений чи ні - на ваш смак)
• курка копчена - 2 ст. (Знову на ваш смак - можна і не копчену)
• окіст варений - 4 скибочки

Як приготувати фокаччу з куркою, шинкою, цукіні і помідором.

1. 1. Розігрійте духовку до 170 ° С. Деко встановіть на середній рівень.
   2. Розріжте навпіл коржик фокаччи. Змастіть низ базилікового пастою, розкладіть гуртки цукіні, потім покладіть нарізані дрібно помідори і скибочки сиру. На верхню половину коржі - нарізану шинку і курку.
   3. Покладіть поряд верхню і нижню половину фокаччи на деко начинкою вгору. Через 4-5 хв. сир розплавиться - стежте за цим. Вийміть коржі і покладіть їх одну на іншу, поєднуючи начинку. Наріжте на щедрі шматки і подавайте.

2. Смачного!