Баклажани з рисом в мультиварці

Як приготувати баклажани з рисом і при цьому витратити не багато часу.

Смачні та корисні баклажани використовують у своїх стравах відомі кулінари світу. Баклажани дуже смачні в тушкованому вигляді, смаженими, у вигляді ікри, приготовані на грилі, їх консервують, і це ще не все. При цьому для приготування баклажанів не вимагається певний вимочування або складна термічна обробка. Їх смак - приголомшливий, вони корисні для здоров'я, на Сході вважають, що баклажани продовжують роки життя.

Отже, про приготування баклажанів з рисом в мультиварці ...

Щоб приготувати баклажани з рисом в мультиварки, нам знадобиться:

баклажани - 3 шт.
паприка - 1 шт.
томати - 3 шт.
часник - 7 зубчиків
рис - 100 г
цибуля - 1 шт.
вода - 250 мл
томатна паста - 200 г
сметана - 200 г
базилік і кінза - кілька гілочок
перець і сіль - додається за смаком

Як приготувати баклажани з рисом в мультиварці:

1.Першою справою необхідно вимити овочі, баклажани найкраще взяти трохи недостиглі, молоді баклажани не так сильно розварюються. Нарізаємо дрібними кубиками цибулю, ріжемо томати. З них можна зняти шкірку, для цього необхідно зробити хрестової надріз, занурити в окріп і потім відразу ж опустити у воду з льодом, тоді шкірка легко відокремиться від плоду. Нарізаємо паприку, подрібнюємо часник і все викладаємо в чашу мультиварки. Поверх овочів засипаємо рис, додаємо води, томатної пасти, все солимо, перчимо, кладемо залишилися інгредієнти і варимо.
2.Варіть баклажани з рисом потрібно приблизно 40 хвилин в режимі "Випічка", після того, як смачні й ароматні баклажани з рисом охолонуть, їх можна перекласти в салатницю і заправити майонезом. Для приготування смачних баклажанів з рисом знадобилося зовсім небагато часу, але повірте, воно буде на чолі столу, і кожен, хто буде пробувати ваші баклажани з рисом, обов'язково попросить добавки.
3.Баклажани з рисом можуть подаватися як самостійне блюдо, так і з гарніром, у вигляді другого, або як холодні закуски. Також в блюдо можна додати м'ясні інгредієнти, але це вже кому як подобається, готуйте і шукайте, більшість кулінарів привносять в готові рецепти щось своє, тим самим досягаючи нових вершин у кулінарному мистецтві.

Рецепт приготування смачних баклажанів з рисом може стати вашим коронною стравою, готуйте завжди з хорошим настроєм і з любов'ю. Смачного вам і вашим рідним і близьким серцю людям!