Десерт з дині з медом

Соковита динька дуже смачна і приголомшливо ароматна. А знаєте, як подати ці ласощі у вигляді прекрасного десерту? Все дуже просто! Достатньо всього лише доповнити диню невеликою кількістю ароматного меду і чудовими цитрусовими плодами! Відмінний рецепт приготування десерту з дині з медом допоможе вам за лічені хвилини прикрасити стіл шикарним ласощами, насолоджуватися яким можна хоч кожен день!

Кількість порцій: 8
Час приготування: 40 хв.
Калорійність: Среднекалорійние
Калорій в одній порції: 220 ккал

• диня - 1 шт.
• мед рідкий - 0,25 ст.
• лайм - 1 шт.

Як приготувати десерт з дині з медом.

1. 1. Стиглу диньки вимити, розрізати на половини. Ложкою видалити насіння і гострим ножем зрізати шкірку. Нарізати динну м'якоть дуже тонкими скибочками і розкласти в тарілочки, скручуючи у вигляді спіральок (або як вийде). На деякий час поставити диню в холодильник.
   2. Лайм хорошенечко вимити, обдати окропом і обсушити паперовою серветкою (рушником). Використовуючи дрібну тертку, зняти з лайма цедру. З очищеного плоду віджати (за допомогою соковижималки для цитрусових або вручну) сік, процідити його.
   3. Дістати диню з холодильника, полити рідким медом, соком лайма і посипати цедрою. Готово!

2. Незважаючи на те, що в оригінальному рецепті даного десерту м'якоть дині рекомендують саме нарізати довгими тонкими скибочками і закриття, мені здається, що є набагато більш зручні способи приготування. Причому, на апетитний вигляд і смак ласощі деякі корективи зовсім не вплинуть! Наприклад, можна взяти спеціальну ложечку і вирізати з м'якоті кульки або просто нарізати диньки акуратними кубиками. Крім цього, готовий десерт можна прикрасити яскравими ягідками полунички, малини або червоної смородини і свіжою м'ятою. До речі, не поспішайте засмучуватися, якщо у вас вдома знайшовся тільки густий (застиглий) мед. За допомогою водяної бані або мікрохвильовій печі ви легко розтопіть даний продукт до потрібного вам стану!

3. Крім цього чудового частування, ви можете порадувати своїх домочадців морозивом з троянд, полуничною граніту з лимоном і інжиром, запеченим з м'яким сиром.

4. Пригощайтеся! Бон апетит!