Хліб з насінням в мультиварці

Сучасні магазини просто вражають око неймовірним асортиментом смачного хліба. З різних видів борошна, з додаванням різних інгредієнтів, за рецептами кухарів багатьох кухонь світу - кожен знайде собі хлібець до душі! Однак хіба можна порівняти магазинну випічку з домашньою ?! Один тільки запах свіжоспеченого хліба чого вартий! А вже про смак і говорити не доводиться - це просто чудово! Сьогодні ми поділимося з вами чудовим рецептом хліба з насінням в мультиварці.

Щоб приготувати хліб з насінням в мультиварки, вам знадобиться:

борошно пшеничне - 800 г
борошно житнє - 100 г
дріжджі сухі - 11 г
вода - 500 мл
цукор - 1 ст. л.
сіль - 1 ст. л.
насіння очищені - 1/2 ст.
олія соняшникова

Як приготувати хліб з насінням в мультиварці:

1. Дріжджі розчинити в теплій воді. Додати цукор, сіль і очищені насіння. Поступово всипати борошно і замісити еластичне тісто.
2. Прикрити тісто рушником і залишити в теплому місці на 1 годину.
3. Чашу мультиварки змастити соняшниковою олією.
4. Через годину тісто обмять, сформувати з нього кулю і викласти у змащену чашу мультиварки. Включити підігрів, щоб дати тесту піднятися.
5. Готувати хліб в режимі «Випічка» протягом 60 хвилин.
6. Через годину хліб акуратно перевернути і готувати ще 40 хвилин в режимі «Випічка».
Для того, щоб зробити ваш хлібець ще красивіше і смачніше, можна перед початком випікання змастити його зверху злегка збитим яйцем і посипати невеликою кількістю очищених насіннячок. Хліб виходить дуже смачним і неймовірно ароматним. Ніхто з ваших домочадців не зможе протистояти спокусі поласувати шматочком дивовижної випічки.

Приємного вам апетиту!