Що приготувати на Великдень 2014?

Вже зовсім скоро найголовніше християнське свято - Великдень, який в 2014 році буде відзначатися 20 квітня. На столі всю Світлу Седмицю (пасхальний тиждень) повинні бути смачні страви. З року в рік багато сімей повторюють святкове меню, але іноді хочеться чогось оригінального і незвичайного.

На Великдень неодмінно фарбують яйця, готують паски і сирні паски, хтось пече пироги і творить оригінальні м'ясні страви. Звичайно ж, можна ставити на святковий стіл і салати, і солодощі, і десерти - адже Великдень - це саме знаменна торжество для кожного християнина.

У магазинах сьогодні можна купити готові паски. Але хіба зрівняються вони з домашньою випічкою? Рецепт паски у кожної господині свій, хтось любить солодкі, здобні паски, комусь подобається випічка з цукатами, горіхами, родзинками, з помадкою або без неї. Навіть паски, що випікають за класичною рецептурою, у різних господинь виходять неоднакові, адже тісто «відчуває» руки і настрій господині.

Побалувати домочадців допоможе рецепт паски на жовтках - Звичайно, на його приготування доведеться витратити трохи часу, але Великдень-то адже раз на рік! Так приємно, коли в будинку пахне свіжою, здобна випічка, відразу відчувається атмосфера свята, розбавлена ??справжнім домашнім затишком, теплотою, любов'ю.

Звичайно, на столі має бути і сирна паска. Рецепт паски сирної заварний сподобається господиням, які бажають зробити щось смачне на десерт - це солодка страва буде до смаку і дітям, і дорослим. До речі, малюки, які сир їдять, як правило, неохоче, паску їдять з великим апетитом - адже це смачно! Якщо немає бажання щось варити або запікати, можна використовувати рецепт паски сирної сирої, блюдо теж виходить смачним, а часу на його приготування потрібно небагато.

До речі, в сирну страву можна додати і варені яєчні жовтки, знову ж таки, якщо діти їх їдять неохоче, у цьому святковому блюді вони не помічають подібних включень, і з'їдають паску буквально за пару хвилин. Рецепт паски сирної з вареними жовтками також простий, при цьому блюдо виходить неймовірно смачне!

Великодній стіл відрізняється великою кількістю смачних бдюд, в тому числі і м'ясних. Адже Великодня передує тривалий піст, коли багато продуктів, і в тому числі м'ясо, знаходяться під забороною. Тому всілякі види буженини, ковбас, окостів та інших м'ясних делікатесів - невід'ємна частина святкового пасхального столу

Прикрасьте паску і паски, і не забудьте про фарбованих яйцях - вони повинні бути на кожному святковому столі. Прості поради по фарбуванню яєць допоможуть вам отримати гарні, яскраві відтінки шкаралупи. Підключіть до прикраси яєць домочадців, і нехай Великдень стане і для вас найурочистішим, самим добрим і світлим святом у році!

Меню на Великдень №1:

Бажання з яловичини
Глазурована свинина
Паска по-міланськи
Желейні яйця
Великодній салат з виноградом

Меню на Великдень №2:

Бажання в рукаві
Бефстроганов
Паска з апельсином
Горіховий вінок
Салат на Великдень

Меню на Великдень №3:

Бажання в духовці
Каре ягняти
Паска з заварного тіста
Великодній десерт
Простий великодній салат

Меню на Пасху№4:

Бажання у фользі
Баранина по-марроканского
Церковна паска
Великоднє шоколадне печиво
Великодній салатик

Світлого Христового Воскресіння вам і вашим родинам! І, звичайно ж, смачного!